87.天龍 100ml

とろっとまろやかな鹿児島の甘口

吉永醸造店の定番で、まろやかな甘み、程よいとろみ、コクのバランスのとれた醤油です。単に甘いだけではないうま味がクセになります。さしみ醤油としても◎。料理にも。

原材料 ： アミノ酸液(国内製造）、脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1

職人醤油 No.87

商品の特徴

とろっとまろやかな鹿児島の 87天龍 吉永醸造店の定番で、まろやかな甘み、程よいとろみ、コクのバランスのとれた醤油です。単に甘いだけではないうま味がクセになります。さしみ醤油としても◎。料理にも。 原材料 ：

製造方法

アミノ酸液(国内製造）、脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1 おすすめの使い方（醤油の料理帖） 吉永醸造店 鹿児島県 鹿児島市

おすすめの使い方

鹿児島市内で今でも量り売りを続ける地域の醤油屋。自分たちで説明できる範囲内の商売をしたいと御用聞きで各家庭に配達をしている。甘い醤油で地域の味覚を支えている。