好物、白ごはん。
手造り醤油と呼べる伝統製法
職人醤油 No.5095
まずは、炊きたての白いご飯にかけてみてください。
ふわっと立ちのぼる香りと、やさしく染みわたるうま味に、きっとほっこりするはず。
麹蓋による麹づくりや、櫂棒での手作業による攪拌など、昔ながらの製法を今も大切に守りながら、木桶で仕込んでいます。
大手メーカーのように圧力をかけて一気に蒸すのではなく、大豆を無圧でゆっくり蒸していく。そんな丁寧な手仕事を楽しんでいる鈴木醤油店だからこそ、醸し出せるやさしい味わいなのです。
丁寧につくられた醤油の魅力をダイレクトに味わうなら、やっぱりシンプルが一番。
炊きたての温かい白ご飯に、平右衛門をひとまわし。やさしい香りとまろやかな甘みが、じんわりとしみてきます。
三年熟成の濃口醤油ですが、色は重すぎず、さらりとした口あたり。「濃い味はちょっと苦手…」という方にも、しっかりとしたうま味を楽しんでいただけるので、素材の持ち味を大切にしたい料理にもおすすめです。
好物、白ごはん。
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| 地域 | 都道府県 | 送料 |
|---|---|---|
| 北海道 | 北海道 | 1,200円 |
| 東北 | 青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島 | 900円 |
| 関東・中部 | 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重 | 800円 |
| 近畿・中国 | 滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山・鳥取・島根・岡山・広島・山口 | 900円 |
| 四国・九州 | 徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | 1,100円 |
| 沖縄 | 沖縄県 | 1,500円 ※6,000円以上で500円 |
ご注文を受けてから3営業日以内の発送を原則としています。海外への発送も承っています。
この100mlの醤油は、専用のギフトボックスに入れてお届けできます。箱は1本用から10本用まであり、熨斗は蝶結び・結切り・熨斗なしからお選びいただけます。
ご注文の際は、醤油と一緒にギフトボックスをカートに入れてください。箱の本数と醤油の本数を揃えていただくと、そのまま包んでお届けします。
気軽な贈りものには、キャップを和紙風の色紙で包むビニール仕様や、2本が入る巾着袋もあります。
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