好物、サラダ。

炊き込みご飯がきれいに仕上がる

「醤油：油：酢=１：１：１でドレッシングに。市販の醤油ドレッシングよりも野菜の甘みを存分に味わえますよ。」

原材料 ：小麦（輸入または国産（５％未満））、食塩、大豆、脱脂加工大豆／アルコール、ビタミンB1

職人醤油 No.5078

油や酢の種類を変えるだけで何通りも楽しめる手作りドレッシング。そんなときに欠かせないのが、野菜の色も味もそっと引き立ててくれる白醤油です。
創業200年を超える白醤油の専業メーカー・ヤマシンの白醤油は、とてもやさしい味わいで、白醤油を初めて試す方におすすめです。小麦9に大豆1という独自の配合で、醤油の濃い味は控えめに、小麦の自然な甘みがふんわり広がります。

毎日のサラダをもっと楽しく！基本のドレッシングは醤油・油・酢を同量で混ぜるだけ。あっさりとした味わいで、野菜の甘みがぐんと引き立ちます。ごま油やオリーブオイル、黒酢やバルサミコ酢に変えれば、また違ったおいしさに。
ちょっと特別なアレンジを楽しみたい日は、フルーツMIXドレッシングがおすすめ。オリーブオイルに、白醤油＋巨峰＋レモン汁＋はちみつを合わせれば、香り華やかでリッチな味わいに。