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ちょっと変わった醤油を楽しむ5本

セール価格¥3,024

珍しいものをお探しの方へ。「ねぇねぇ、こんな醤油があるの知ってる?」そう言ってワイワイ楽しめちゃうかもしれない醤油です。ホームパーティーに。プレゼントにも。

職人醤油 No.

黒豆味噌の上澄みと丸大豆の醤油

丹波の黒大豆みその上澄みと丸大豆天然醸造醤油を贅沢にブレンド。香り高くまろやかな甘味が特徴。かけてもよし。酢豚など調理にも。

 

醤油を直接スモークした燻製醤油

国産大豆・小麦の天然醸造醤油を、燻液などを使用せず直接スモーク。焼いたベーコンを水菜にのせて。ローストビーフにも。

 

料理好きの想像力をかきたてます

長期熟成の味噌からとった贅沢エキス。生姜焼きやお吸い物など、かけて使うより料理に使う方が魅力を体感できます。

 

超濃厚で甘くてお洒落なだし醤油

濃厚でうま味の強い溜醤油をベースに椎茸のダシと甘みをプラス。そのままかけても、うすめてつゆ煮物に。アボカドにも。

 

自然な味の表現が大久保さんらしい

和歌山県の「龍神梅」を使って梅風味をつけた醤油で澄んだ赤色と上品な香りが特徴。料理にドレッシングに、アツアツご飯にかけても。

 

ちょっと変わった醤油を楽しむ5本
ちょっと変わった醤油を楽しむ5本 セール価格¥3,024

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