92.さしみしょうゆ 100ml（吉村醸造）

醤油の味わいも主張する鹿児島の甘口

再仕込醤油に甘みととろみを加えた、まさにドロッとした甘口醤油。醤油のうま味もしっかりあるので、脂ののった赤身の刺身や馬刺しに。くせになる味わいでリピーター多し。

原材料 ：アミノ酸液(国内製造）、小麦、脱脂加工大豆、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1

職人醤油 No.92

商品の特徴

醤油の味わいも主張する鹿児島の 92さしみしょうゆ 醤油に甘みととろみを加えた、まさにドロッとした醤油。醤油のうま味もしっかりあるので、脂ののった赤身の刺身や馬刺しに。くせになる味わいでリピーター多し。 原材料 ：アミノ酸液(国内製造）、小麦、脱脂加工大豆、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1

製造方法

おすすめの使い方（醤油の料理帖） 吉村醸造 鹿児島県いちき串木野市 米蔵を改装したスタイリッシュな直売所は観光客で賑わい、鹿児島市内にレストランもオープン。サクラカネヨのブランドで親しまれていながら新しい取り組みに挑戦し続けている蔵元。