70.玉子ごはん専用100ml

元祖！玉子ごはん専用昆布醤油！！

日本で最初に開発された、元祖玉子ごはん専用醤油。味わってほしいのは醤油ではなく卵やごはんのおいしさなので、卵やごはんの自然な甘みを邪魔しないように優しい甘さを追求し続け6年もの歳月を経て商品化されました。さらに色にもこだわりが。卵のきれいな色味に白く艶やかに輝くごはん…そんな鮮やかな色を醤油で台無しにしないように色味も淡い色に仕上げています。

もっとも苦労した点は“甘み”。ごはんにかけるという事は熱が加わるということで、そのタイミングで香りが良くなければいけなく、そのためにしょっぱさと甘みのバランスを調整。「2杯目のごはんが食べたくなる」を目指しオリゴ糖の優しい甘さと昆布のうま味でまとまりのある味になったそうです。

子供たちに朝ごはんを食べてもらいたい

玉子ごはん専用醤油の生みの親、社長の橋本和彦さんが小学校のPTAを務めていた時に、朝ごはんを食べない子供たちが増えていることに気づき、「子供たちに朝ごはんを食べてもらいたい」をきっかけに開発が始まりました。朝忙しい親御さんに準備してもらうのではなく、子供たちが自分で作って食べられるもの…ということで“玉子ごはん”に行き着いたそうです。

醤油感はとてもさっぱりとしていて、オリゴ糖のまろやかな甘みと昆布のうま味が特徴のだし醤油なので、玉子ごはん以外でもお子様用のかけ醤油としてさまざまなものにお使いいただけます。

みんな大好き玉子ごはん

手軽に食べられる朝食としてお子様から大人まで人気の卵かけご飯。醤油の塩辛さが苦手…という方には玉子ごはん専用がおすすめ。ほんのりと優しい甘みの玉子ごはん専用は、熱々のご飯に卵を落として混ぜ込むと米一つ一つを包み込み、さっぱりとした醤油感と昆布の優しい香りで口の中へ運ぶのを止められなくなりますよ。

玉子ごはん専用ですが それ以外にも

卵ととても相性の良い玉子ごはん専用は、釜玉風うどんにもおすすめです。茹でたてのうどんに卵を落とし混ぜてから醤油をかけるだけ。玉子ごはん専用ならさっぱりと優しい甘みの釜玉風うどんを楽しめます。簡単でおいしいのでパッと済ませたいごはんの時や夜食にも。