三河白だし 400ml

いつもの家庭料理が本格的な味に

ていねいに煮出したかつお・昆布・しいたけのだしの風味が際立つ白だしです。素材の色をいかしたい煮物や茶わん蒸しに。（容量：400ml）

原材料 ：小麦、鰹節、食塩（海の精）、本味淋、砂糖（粗糖）、焼酎、椎茸、昆布

職人醤油 No.3032

日東醸造（愛知県碧南市）

愛知県碧南市（へきなんし）。小麦が主原料の白醤油の醸造元は日本でも数社ほど。良質な水を求めてたどり着いたのが足助仕込蔵。廃校となった校舎を蔵にして木桶が並びます。