はじめての醤油個性派の3本（白・甘口・溜）

$11.00

料理の表情を変える3本。白・甘口・溜で、いつもの一皿に変化を。

ご用途:

ご自宅用贈りもの（箱なし）贈りもの（ギフトボックス入り）

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納品書を同梱してお届けします。

はじめての醤油個性派の3本（白・甘口・溜）

$11.00

いつもの料理に、変化をつける3本

濃口・淡口・再仕込の「きほんの3本」が毎日の定番なら、この3本は料理の表情をガラリと変える個性派です。素材の色を活かす白、九州のとろける甘口、うまみを重ねる溜。きほんの3本と合わせると、6本セットと同じ6種類がそろいます。

試す順序は、色の淡いほうから。小皿を並べて白・甘口・溜を少しずつ注ぎ、色と香りを見比べてから同じ料理につけてみてください。「これにはこの1本」という組み合わせが見つかります。解説カタログも一緒にお届けします。

白 … 素材の色と香りを活かす1本

甘口 … 九州のとろける甘さの1本

溜 … とろりと濃厚、うまみの1本

1本100mlは、きほんの3本を置き換えるのではなく、隣に足して使い切れる量です。

小麦を主体に仕込む、琥珀色の淡い1本。だしのような繊細な香りで、素材の色をほとんど変えません。茶碗蒸しやお吸い物、うどんつゆ、卵焼きなど、見た目もきれいに仕上げたい料理に。

原材料：有機小麦（国産、北米産）、食塩、有機大豆、酒精

とろりと濃く甘い、九州ならではの1本。刺身にひと付けすると甘みとうまみがからみます。卵かけごはんや煮物、照り焼きにも。九州の甘口は、はじめての方ほど驚く味わいです。

原材料：アミノ酸液（国内製造）、小麦、脱脂加工大豆、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、カンゾウ）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1

大豆を主体に仕込む、とろみのある濃厚な1本。うまみが強く、刺身（特に白身）にひと付けするだけでごちそうになります。照り焼きや蒲焼きは色と照りがきれいに仕上がり、卵かけごはんや煎餅にも。

原材料：大豆（国産）、食塩

使い分けの土台をそろえるなら、濃口・淡口・再仕込の「きほんの3本」を。6種類をひととおり試すなら6本セットが近道です。気に入った1本は、単品でも試せます。

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地域	都道府県	送料
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近畿・中国	滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山・鳥取・島根・岡山・広島・山口	900円
四国・九州	徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島	1,100円
沖縄	沖縄県	1,500円 ※6,000円以上で500円