味の司100ml
脇役に徹する理想の醤油を追求して
「時代の変化に応じて、自ら変化すべき事があると思っています」と話す木村健彦社長。「休日には取引先の店舗によく行きます。お店の方も喜んでくれますし、ポロっと本音を話してくれたり。それをうちの現場に伝えたりしてね。目の見える範囲で商売をしているからこそ、大切なことだと思っています」。
米沢ラーメンは鶏ガラと煮干しベースのあっさりスープが特徴。澄んだ色合いを大切にする店が多いため、醤油の色には特に注意をしているそう。温度をかけすぎないことに加え、速やかにビンに詰めて香りを封じ込める。「この地域の食材文化を魅力的にするための一翼を担えるとうれしいです」。
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※沖縄県宛のみ 6,000円以上で送料500円
| 地域 | 都道府県 | 送料 |
|---|---|---|
| 北海道 | 北海道 | 1,200円 |
| 東北 | 青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島 | 900円 |
| 関東・中部 | 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重 | 800円 |
| 近畿・中国 | 滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山・鳥取・島根・岡山・広島・山口 | 900円 |
| 四国・九州 | 徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | 1,100円 |
| 沖縄 | 沖縄県 | 1,500円 ※6,000円以上で500円 |
ご注文を受けてから3営業日以内の発送を原則としています。海外への発送も承っています。
この100mlの醤油は、専用のギフトボックスに入れてお届けできます。箱は1本用から10本用まであり、熨斗は蝶結び・結切り・熨斗なしからお選びいただけます。
ご注文の際は、醤油と一緒にギフトボックスをカートに入れてください。箱の本数と醤油の本数を揃えていただくと、そのまま包んでお届けします。
気軽な贈りものには、キャップを和紙風の色紙で包むビニール仕様や、2本が入る巾着袋もあります。
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