{"product_id":"sy089","title":"89.秘蔵しょうゆ100ml","description":"\u003ch2\u003e創業120年の木桶で仕込む、昔ながらの濃口\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e濱醤油醸造場の秘蔵しょうゆは、創業から120年使い続けてきた木桶で仕込む濃口です。原料は国産の大豆と小麦、食塩だけ。大豆と小麦は生産者を直接訪ねて選び、麹づくりに手間を惜しみません。芳醇な香りとコクがありながら、食材の味を邪魔せずに引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e蔵にすむ微生物と、家族の手で\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e徳島県小松島市の濱醤油醸造場。「変えないという進化」を掲げ、4代目の晃博さん・眞理子さん夫妻が、蔵にすむ微生物たちとともに手作業にこだわって醤油をつくってきました。最近では娘の麻美さんも加わり、家族で育む“発酵のある暮らし”が広がりはじめています。\u003c\/p\u003e","brand":"濱醤油醸造場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48832715227341,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/0317\/0765\/files\/sy089.jpg?v=1790658790","url":"https:\/\/store.s-shoyu.com\/en-us\/products\/sy089","provider":"職人醤油│Shokunin Shoyu","version":"1.0","type":"link"}