{"product_id":"first-time-basic-3","title":"はじめての醤油 きほんの3本 （濃口・淡口・再仕込）","description":"\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/0317\/0765\/files\/shoyu_type2.jpg?v=1763361134\" alt=\"醤油の6分類（白・淡口・甘口・濃口・再仕込・溜）\"\u003e\n\u003ch2\u003eまず揃えたい、毎日の3本\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e醤油は大きく6種類。そのうち、いつもの料理をいちばん支えるのが濃口・淡口・再仕込の3本です。小皿に少しずつ注いで色と香りを見比べながら、次の順で試してみてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濃口 … どんな料理にも寄り添う、基準の一本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淡口 … 素材の持ち味を引き立てる一本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e再仕込 … 濃厚なコクで、ごちそうに変える一本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一本100mlは、いつもの醤油を置き換えるのではなく、隣に並べて使い切れる量です。気に入った一本が見つかれば、それがこれから醤油を選ぶときの基準になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/0317\/0765\/files\/sy004-5.jpg?v=1750408380\" alt=\"濃口醤油 百寿（石孫本店／秋田県）100ml\"\u003e\n\u003ch3\u003e濃口｜百寿（石孫本店／秋田県）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e塩味・うま味・香りのバランスが整った、流通量の約8割を占めるスタンダード。冷奴や納豆、焼き魚まで、どんな料理にも寄り添う基準の一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料：大豆（国産）、小麦（国産）、食塩\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/0317\/0765\/files\/sy016-5.jpg?v=1752561222\" alt=\"淡口醤油 淡紫（末廣醤油／兵庫県）100ml\"\u003e\n\u003ch3\u003e淡口｜淡紫（末廣醤油／兵庫県）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e色を淡く、香りを穏やかに仕上げた一本。豆腐や白身魚の刺身に合わせると、素材そのものの甘みが引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料：大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産）、食塩、米（兵庫県産）\u003c\/p\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/0317\/0765\/files\/sy052-5.jpg?v=1752462053\" alt=\"再仕込醤油 かけ二段仕込み熟成三年（岡本醤油醸造場／広島県）100ml\"\u003e\n\u003ch3\u003e再仕込｜かけ二段仕込み熟成三年（岡本醤油醸造場／広島県）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e塩水の代わりに醤油でもう一度仕込む、三年熟成の再仕込。マグロの赤身やステーキ、とんかつに、濃厚なソースのように寄り添います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原材料：大豆（国産）、小麦、食塩／アルコール\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e濃口はもう家にある、という方へ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eいつもの濃口がすでに台所にあるなら、淡口・再仕込に長く熟成させた溜を加えた「濃口に足す3本」という選び方もあります。6種類をいちどに比べたい方には6本セットを。気に入った一本だけ買い足すこともできます。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/store.s-shoyu.com\/products\/first-time-add-3\"\u003eはじめての醤油 濃口に足す3本\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/store.s-shoyu.com\/products\/first-time\"\u003eはじめての醤油 6本セット\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/store.s-shoyu.com\/products\/sy004\"\u003e濃口・百寿（単品）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/store.s-shoyu.com\/products\/sy016\"\u003e淡口・淡紫（単品）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/store.s-shoyu.com\/products\/sy052\"\u003e再仕込・かけ二段仕込み（単品）\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"職人醤油","offers":[{"title":"家庭用","offer_id":48827055145165,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"ギフトボックス入り","offer_id":48828279161037,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/0317\/0765\/files\/05.jpg?v=1789775727","url":"https:\/\/store.s-shoyu.com\/en-us\/products\/first-time-basic-3","provider":"職人醤油│Shokunin Shoyu","version":"1.0","type":"link"}